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Anis étoilé
2,79 €
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En Inde, certaines régions produisent de l'anis étoilé grâce à des conditions de croissance favorables.
Ce condiment possède une saveur intense et sucrée rappelant la réglisse, et peut être utilisé dans des plats salés tels que les currys, les ragoûts et les soupes, ainsi que dans des plats sucrés comme les pâtisseries et les desserts.
L'anis étoilé est en effet largement utilisé dans la cuisine indienne pour parfumer divers plats, notamment dans certaines régions du nord et du sud de l'Inde. Il est un ingrédient commun dans les currys et plats de viande. De plus, il est également présent dans des mélanges d'épices comme le garam masala.
En ce qui concerne ses bienfaits pour la santé, l'anis étoilé a une longue histoire d'utilisation en médecine traditionnelle pour soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les gaz et les indigestions.
Ce condiment possède une saveur intense et sucrée rappelant la réglisse, et peut être utilisé dans des plats salés tels que les currys, les ragoûts et les soupes, ainsi que dans des plats sucrés comme les pâtisseries et les desserts.
L'anis étoilé est en effet largement utilisé dans la cuisine indienne pour parfumer divers plats, notamment dans certaines régions du nord et du sud de l'Inde. Il est un ingrédient commun dans les currys et plats de viande. De plus, il est également présent dans des mélanges d'épices comme le garam masala.
En ce qui concerne ses bienfaits pour la santé, l'anis étoilé a une longue histoire d'utilisation en médecine traditionnelle pour soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les gaz et les indigestions.
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