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Garam masala
3,70 €
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Le Garam masala est un mélange d'épices populaire dans la cuisine indienne.
Les origines du Garam Masala remontent au nord de l'Inde, et certains suggèrent que sa première utilisation pourrait avoir eu lieu dans l'Empire mongol au XIIIe siècle. Au fil du temps, de nombreuses variantes du Garam Masala ont vu le jour et chaque région de l'Inde a développé sa propre version unique pour compléter la cuisine locale et les épices cultivées dans ce climat spécifique.
Une pincée de Garam Masala peut transformer un plat ordinaire en quelque chose de spécial.
C'est un assaisonnement extrêmement polyvalent qui peut se mélanger à presque tous les plats.
Vous pouvez préparer des sauces pour les viandes et donner du goût à vos soupes.
Ingrédients : Graines de coriandre, graines de cumin, graines de fenouil, graines de poivre, cardamomes vertes, anis étoilé, clous de girofle, cannelle, feuilles de laurier et macis.
Les origines du Garam Masala remontent au nord de l'Inde, et certains suggèrent que sa première utilisation pourrait avoir eu lieu dans l'Empire mongol au XIIIe siècle. Au fil du temps, de nombreuses variantes du Garam Masala ont vu le jour et chaque région de l'Inde a développé sa propre version unique pour compléter la cuisine locale et les épices cultivées dans ce climat spécifique.
Une pincée de Garam Masala peut transformer un plat ordinaire en quelque chose de spécial.
C'est un assaisonnement extrêmement polyvalent qui peut se mélanger à presque tous les plats.
Vous pouvez préparer des sauces pour les viandes et donner du goût à vos soupes.
Ingrédients : Graines de coriandre, graines de cumin, graines de fenouil, graines de poivre, cardamomes vertes, anis étoilé, clous de girofle, cannelle, feuilles de laurier et macis.
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